详读少数民族的饮茶之风

中国是一个多民族的各省市，是因为少数民族是一个生活习惯的问题，在饮茶的时候有所不同。少数民族饮茶风俗有什么不同之处呢？具体不同的地方请跟随小编来具体看看吧！
中国少数民族地区的茶俗，有回族的罐罐茶，用陶罐煮茶，以喝清茶为主，也有用油炒茶，或在茶中加花椒，核桃仁，食盐之类。土家族擂茶，又称打油茶，是用新鲜叶子，生姜，芝麻，生米等混合在一起用硬木棍用力旋转，然后倒入碗中，用沸水冲泡，用调匙搅动。傣族竹筒茶，将嫩茶装入嫩香的竹筒中，放在旺塘三脚架上烤，烤软后用木棒将竹筒内的茶压紧，再填进茶叶，再烤，再压，直到竹筒内填满为止。喝茶时，用刀剖开竹筒，将茶取出来放在茶碗里冲泡。
撒拉族的“三炮台”，是用盖碗冲泡，他们将盖碗的盖，碗，托三部分比喻为“三炮台”。茶里要放冰糖，枸杞，葡萄干，桂圆，红枣等。茶叶一般是绿茶。三炮台茶很好喝，口味香甜，大多数汉族人也喜欢喝，在许多核心饭店，餐前给客人上的茶都是用盖碗冲泡的“三炮台”，也有人称为“八宝茶”。