绿茶知识绿茶种类

绿茶，它是属于茶叶的一种，同时也是生活中常见的茶饮之一。很多都喜欢喝绿茶，但对于绿茶的知识和种类却不是很了解。为了能让更多的认识绿茶，了解绿茶。下面就由小编为大家详细的介绍：绿茶知识， 绿茶种类!
绿茶是历史上最早的茶类，距今至少已有三千多年的历史。绿茶是我国产茶量最大的茶类，它的产区分布于许多省、市、自治区，其中又以浙江、安徽、江西三省的生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。
绿茶属于不发酵茶，其最主要的特征为“清汤绿叶”。绿茶以适宜的茶树新梢为原料，它的基本加工工艺流程主要分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。其中杀青方式有锅炒和蒸汽杀青两种，以蒸汽杀青制成的绿茶被称为“蒸青绿茶”，以锅炒杀青的茶根据干燥方式不同(炒干、烘干和晒干之别)，又可分为“炒青”、“烘青”和“晒青”三种。
绿茶知识 绿茶种类：绿茶自古就是中国名茶荟萃之品类，在这名茶艺苑中，花色品种有几百种之多，形形色色.，俱显珍奇，各有干秋，令人爱慕。
知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
绿茶知识， 绿茶种类!总结：通过小编的介绍后，人们对绿茶有了新的认识，生活中可以经常喝绿茶，它对人的身体有很多好处的，如：抗衰老、防辐射、减肥等一系列的功效。同时，喝茶的时候要注意不能空腹喝，以免引起不良的反应出现。