绿茶茶叶的保留技巧

绿茶的保留技巧
1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯 云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。 绿茶(茶叶自己)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。详细操作方法同石灰块保留法。
2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。主要的是绿茶(茶叶自己)要干燥，袋口封好。此法简捷，取同利便。
3、塑料袋贮茶法。绿茶(茶叶自己)选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食物袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶(茶叶自己)，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保留法。绿茶(茶叶自己)装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。