绿茶的最佳贮藏方式先容

绿茶贮藏方式
绿茶买回家后，其保留方式很主要，怎样贮藏，也是一种学问。
绿茶劣变是绿茶中的物质发生了化学变化，造成绿茶色泽由绿润变得枯黄，并失去光泽，汤色暗黄，香气低落，滋味清淡，甚至有异味天生。
低温贮藏 家庭藏茶，可以行使冰箱。将茶叶分装小包装，密封后置于冷藏室，一样平常温度控制在3℃-6℃。值得注意的是，茶叶一定要密封好，最好单独放置，制止和有异味的食物放在一起，有条件的话，可以单独选择一个冰箱，用来贮藏茶叶。此外，也可以将茶叶放在冷冻室内，只是需要品饮时，将茶叶取出后不要马上拆封取茶，先放在常温下，待茶叶到达外界温度后，再开封取茶。
密封常温贮藏 将茶叶密封包装好后，放在阴凉干燥、温度较低的地方放置。茶叶的包装要避光、不透水气，无异味。
除氧贮藏 除氧的方式许多，如抽真空、放置除氧剂、充氮气等.绿茶形状各不相同，注重形状美，抽真空容易造成绿茶破碎，以是抽真空不适用，但可以在包装袋内放置除氧、除湿剂，既有除氧的作用，又有除湿的作用，还可以充入氮气等。
石灰干燥贮藏 这是传统的龙井贮藏方式，将干燥的生石灰用布袋装好，茶叶用透气的纸包装好后，放在陶缸中，石灰袋放在缸的中央，放在阴凉干燥的地方。要注意的是石灰要经常检查，潮解后要实时替换。
绿茶的贮藏原则就是低温、低湿、避光、避氧、避异味，同时买回来的茶叶 一定要干燥，一样平常含水量要低于6％，否则容易变质，茶叶量多时，要分成小包装，以便于取放，另外，一种包装最好盛放同一种、同品质的茶叶，否则包装吸收一种茶叶的茶香后再放置其他的茶叶，容易引起串味，对茶叶的品质直接造成影响。