从白茶的历史，了解白茶

发布时间：2025-03-13 点击：25

白茶在中国非常流行，它属于轻微发酵的茶叶，很好的保留了茶叶中的营养成分，其品质外形针状，白毫密披，银装素裹，色白如银，熠熠发光，汤色和叶底，浅淡明净，因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中，主要靠晾晒和风干，工艺不复杂。