太湖小天鹅品茶

太湖小天鹅茶是烤绿茶。2000年由无锡茶叶品种研究所开发。清明前后，太湖小天鹅茶是由福鼎白茶的单芽或一芽一叶制成的。要求鲜味原料的品种、芽叶长度、肥瘦、色泽四个条件应达到1，不得有带鱼叶或害虫叶。成品茶按原料单芽、一芽、一叶的比例分为五个等级:特级、一级至四级。超级小天鹅茶由单芽精制而成。芽头在酿造过程中直立。这是一个独特的景观，可以在一个身体里享受和陶醉。2001年，他在第四届“中国杯”全国名茶比赛中获得大奖。
太湖小天鹅品茶；
茶的形状:扁平，剑状，峰和芽显示出纤细的头发。
茶色:绿色
茶汤颜色:绿色明亮
茶香:芳香持久
茶的味道:新鲜、凉爽、纯净
茶底:嫩而均匀