佤山映象红茶新品|把味觉留在春天

品名：佤山映象·沁春红
品类：红茶
选料：秘境沧源深山荒野茶树品种
采制：2017年初春采摘
茶品特点：汤色金黄偏橘、香气独特清劲、汤感甜润绵滑
冲泡
取茶5克，将烧开沸水，沿杯壁缓慢注入
第一次冲泡，时间短些，10-15秒出汤，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长
干茶详情
条索纤细修长、色泽乌黑匀亮，干茶呈现一股淡淡温和的玫瑰花气息
细啜慢饮
开汤，风未动，茶的香气早已蔓延开来。高扬清劲，带有像玫瑰、铃兰和苹果花的清香，木香微轻。茶汤呈现金黄偏橘一点的颜色，看起来很温暖。
中期，香味略沉入水，百香果的清甜开始细细腻腻地若隐若现。茶汤黄匀透亮，汤入口，已经开始微微甜到舌根处，鲜爽之感不言而喻。
后段，汤色转为暖黄，此时的香味已经和水融为一体了。刚凑近杯口，甜是能闻到的，就好像小时候吃糖画时，熬煮糖稀的那股香甜。虽然说了这么多甜，其实并不腻，因为茶的滋味会平衡甜度。这时口腔会有一种收紧感，暮敛甜香大抵是这种感觉。
叶底
叶底细嫩有韧度，色泽红润，舒展自由
嗅过春风、淋过夏雨
整整两个季节的等待
佤山映象今年的红茶新品
终于带着秋收的喜悦
准备和大家见面了
这款红茶，鲜叶采摘自秘境沧源深山荒野茶树品种。这是一片偶然发现的荒野茶林，没有经过人工栽培，所以没有任何农残的担忧。
且茶树的生长区，靠近缅甸，降雨丰沛、光热充足，独特的气候造就茶叶的内含物质丰富，香浓味甜。
这款红茶在工艺上也有变化。谭梅老师对原有工艺，做出了革新与调整，不仅提高了该款红茶的色泽，使条索油润亮泽，也造就它独一无二的清甜果香。
因为茶的原料数量不多得，全程纯手工制作，每一道工序都是品质的保障。只能说这是一款，我们内部员工都在争相购买的红茶，外盒包装精美，内盒小袋分装，冲泡便捷。是一款不容错过的红茶，更甚者，一口便是初恋。
茶，从来不是单一的味道
它是多层面、多元化的
却在各种味道里保持了一种荒谬的和谐
这种溢满又强烈的状态
是一种包容的感性与深情
是一种温柔又坚韧的姿态
坐下来，品一杯沁春红
把味觉留在春天里