2016年黄金岁月开汤品评

这个饼，素净的封面还算有特色吧，12地支排成一个圆圈，衬托着白白净净的包装纸，就是一个斯斯文文的小白脸的样子。
打开包装，饼面条索清晰，完整，漂亮。费劲地撬开饼来，才发觉大益压制这个新版的黄金岁月还是比较用力的，里面的条索，还是跟饼面的一样：有一两张黄片，有十来条梗，有壮实的条索。很不错的。
饼面条索
饼内条索
正式而隆重的试茶环境
冲泡茶具：大益盖碗，110cc；大益方形公道杯；钧瓷大师翟群手制品茗杯
冲泡水温：刚刚沸腾
投茶重量：8.5克
茶品状态：
第一泡茶底
第二泡茶汤，不够透亮
第一阶段（1~7泡），高峰。
第二阶段（8~10泡），享受
第三阶段（11泡之后），甜水
第七泡茶汤，开始透了
第七泡茶底
第九泡茶底
总结性陈述
a-第1泡开始就是甜汤！有轻烟味，适口，爽爽的中期茶感觉。
b-茶味厚重，甜中带点涩，冲击力不强，喝不懂中期茶的估计不喜欢。
c-茶汤粘稠度很好，够厚实！
d-水路细腻，有云南仓特有的香味儿顺着食道下到肚子。
e-茶汤里的苦，极轻，会被爱喝新茶的批判为“没冲击力”；但绕不过回甘好。
f-涩感厉害！第一泡还不算什么，第二泡开始，“涩”发威，到后来居然越化越慢，生津虽好，但留在舌面后部的那层涩，真的不叫人待见。
g-饱满度随着冲泡慢慢增强，第3泡到高峰，直到出甜水为止。
h-喉韵相当深，回甘在喉咙深处冒出来，舒服。
i-冷杯留香雅致，香气淡雅，开扬，因为是云南仓，估计这点让北方茶友喜出望外。
j-毕竟是云南仓那么多年的散料存储，“润”可是严重不足，还不如6年广仓的老版001-黄金岁月。
k-涩感也是因为云南仓湿度不够的原因，在口腔中逗留得太久，比较讨厌。
l-第8泡，厚度下降，粘稠度严重下降。高峰期撑过7泡，这个茶相当了不起。
m-茶汤的香气，高扬的多，入水的少，估计是跟仓储有关。
n-尾水甘甜。
结语
第一，这个茶的厚度好，粘稠度高，茶气虽然不猛也不错，回甘生津讨好人，香气挺好，好茶该有的都有了，可以直接当作一个中期茶来喝。第二，涩感太狠，不够润（放广仓三几年后一定会有转化），香气高扬而不怎么入水，里面各年份的料融合度还需要时间来改进。