勐海第一香妃—帕沙古茶山
发布时间:2025-03-04 点击:15
帕沙从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。是新八大茶山之一,也是深受茶人、茶客喜爱的“勐海第一香妃”。终年云雾缭绕,雨水充足,植茶区又在1500米—1800米之间,加之这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃,它的天时地利能够充分的满足茶树所需要的所有条件。
帕沙茶山还有一个小故事,在詹英佩女士将帕沙山作为一个单独的茶山提出之前,帕沙都是被归入南糯山的范围。但是据詹英佩作者的实地考察,南糯山和帕沙山都在格朗和乡辖区内,但隔山隔水各为一个村委会,并且无论是地理、历史文化、古茶树资源等等都必须将它化为一个单独的茶山,于是在新八大茶山帕沙古树山以它的优势拥有了一席之地。
帕沙寓意:“幸福,吉祥”,帕沙五寨包括了从帕沙老寨迁移出来的其他四个寨子:帕沙新寨、帕沙中寨、南干、老端以及帕沙老寨本身,全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,如帕沙老寨就有哈尼族200多户。
帕沙现存的古茶树大多分布于整个帕沙山寨旁的山上,古树茶主要分布在村寨周围,五个寨子中大家公认帕沙老寨的古树茶品质最好。帕沙古树茶自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
“七分班章气,三分冰岛甜”是对帕沙古茶树最直观的评价,笔者认为帕沙最大的特点就是纯,入口第一感觉就是清爽干净,细品,茶汤浓强高,滋味厚重,香气高而稳,能够很明显的感受到从苦涩到回甘转甜的过程很短,茶气强烈但汤感柔顺,水路细腻,层次变化丰富,回甘生津,留香持久;茶性高雅,茶气如清风一样柔绵,韵味如泉水一样甘甜,饮后喉咙还会留有清冽感。
一百个人喝茶就有一百种见解,关于普洱茶有人喜欢这个山头,有人喜欢那个山头,有褒有贬,任何事情选择自己喜欢的就好,笔者就喜欢喝每一款茶时都放空自己,不带任何的偏见与执着,方才能品出真正的好茶。