浅谈:六大步六安瓜片的炒制工艺

发布时间:2025-02-22 点击:28
六安瓜片也是属于绿茶的一种,但可能很多的朋友都不知道六安瓜片,今天小编就来浅谈下六大步六安瓜片的炒制工艺。
采片后的瓜片茶树
六安瓜片炒制第一步:鲜叶采摘和摊晾
按照传统的六安瓜片采摘方法,就是将整朵的茶叶才回来,之后扳片,然后将片和芽分开单独炒制。
六安瓜片的原料
现在最新的方法就是采摘的时候,只采叶片,这样既节省了扳片的时间,又提高了六安瓜片的产量。