竹叶青明前茶为什么比较好？

竹叶青是中国有名的绿茶品种，产自于峨眉山一带，每年春季之后便开始采摘，而且清明节前采摘的竹叶青茶质量是最好的。因为春茶刚刚上市，营养价值是最高的，而且天气比较冷，对茶叶的破坏小，茶形也能最完整地保存下来。那为什么竹叶青明前茶比较好呢!
之所以竹叶青明前茶是最好的，就是因为清明前天气比较冷，动虫害少，一个是对茶叶的破坏小，茶形更完整。二是不需要打药杀虫，避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳，由于天气比较冷，茶树生长缓慢，茶叶生长期长，所积累下来的营养物质就多，经过一个冬天的积淀，所产茶叶氨基酸含量和叶绿素，以及茶叶天然的香气比较丰富，营养价值高。
竹叶青明前茶是本地茶农采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶，于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷 黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整。
看完上述介绍之后，你应该知道为什么说竹叶青明前茶质量比较好了吧?因为天气的原因，清明节前天气寒冷，冬虫害较少，因此对茶叶的破坏小，再加上竹叶青茶属于高山茶叶。气候比较温暖湿润，适宜茶叶生长，而且竹叶青明前茶营养价值是最高的。