传统待客之道 十二道绿茶冲泡方法

喝茶也是处世，学会十二道绿茶冲泡方法，让你待客无遗憾。
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一、展茶：目的是为了让客人知道你要泡什么茶，可以在一开始就简单介绍一下。
二、赏茶：用茶匙稍稍取出一点茶叶，置于茶荷上，供客人品前欣赏。
三、备水：冲泡早春绿茶，水温宜控制在85℃左右。可以先将水煮沸，再倒入公道杯降温。
四、温杯：温杯的目的是清洁杯子，使来宾放心品茗。
五、置茶：绿茶的置茶量一般在5克左右。当然，也可按个人口味增减。
六、冲水：采用“凤凰三点头”式，利用水的冲力，使水和茶叶上下翻动，快速舒展;同时，三点头也是表达对客人的敬意。
七、倒茶：倒茶时，出水不断，不缓不急，控制好茶汤的浓淡。
八、敬茶：此时口中要说：您好，这是第一道茶汤，请品尝。
九、闻香：客人接过来茶，要先闻其香，并一边赞叹，表示对主人劳动的认同。
十、品饮：品茶时不宜过急，以细尝慢咽为上。俗语云，一口为喝，三口为品，就是这个道理。
十一、再冲：一般的绿茶都可以冲泡两至三次，所以当客人喝完第一或二泡时，应再续一杯。
十二、评价：品尝完一轮绿茶后，双方之间都应有所评价。客人谈好，主人谈谦，礼尚往来。
至此，掌握了以上这十二道绿茶冲泡方法，我们在今后的品茗和处事过程中，才会有更高更好的收获。怎么样，拿去分享给身边人吧。