乌龙茶用滚水多次冲泡
发布时间：2025-02-10 点击：26
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的滚水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。
乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。
乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。