浅谈菊花茶

菊花茶是老少皆宜的经典饮品，不少人并且不仅对它降火清心的功效赞誉有加，而且喜爱菊花淡淡的清香。
但我们平时喝菊花茶的方法是否正确?中医提示，喝菊花茶有不少讲究，不仅要选对菊花茶的品种，还要注意一些搭配物是否有损身体健康。
《本草纲目》中记载：菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
「如何选对菊花的品种」
菊花品种众多，根据产地和加工方法的不同可以氛围杭菊，怀菊，豪菊，贡菊等之分，而作为菊中的皇者，还要数金丝皇菊，因其特有元素被称之为菊中极品。
金丝皇菊不仅看起来赏心悦目，采摘下来后制成保健茶。里面富含丰富的维生素，铁，锌,硒等微量元素，具有很好的抗氧化，防辐射，清热明目,延缓衰老的养颜功效!
哪些人群适合长期饮用金丝皇菊
>女性
研究发现黄酮素具有双重的功效，黄酮素与人体的荷尔蒙很相像，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体，让人体的荷尔蒙无法刺激产生雌性素，因而预防乳癌的发生率。所以金丝皇菊非常适合荷尔蒙缺乏的少女，和乳癌发病率较高的中老年女性。
>老年人
另一方面，黄酮素也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样地防止骨质疏松症，因此对中老年人预防骨质增生症是一个不错的选择，所以金丝皇菊适合于骨质增生并发率较高的老年人群。
除此之外，亦有研究认为黄酮素可以提高免疫力、减轻停经（更年期）症状、降低血胆固醇、降低心脏病及老年痴呆症等等的功能。
>办公人员
当然金丝皇菊的营养成分不仅仅限于黄酮素。研究表明，金丝皇菊富含氨基酸和各种维生素，是天然的去火明目食品，这一点在本草纲目都就早有记载，所以，对整天和电脑相伴的办公一族来说，金丝皇菊还是一味降火明目的良药，因此它更适合于正窝在办公室里的年轻白领们。
金丝皇菊的冲泡方法
泡饮皇菊茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上一朵，再用沸水冲泡即可。可以加入几粒枸杞干沸水泡 2—3分钟，水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，可以闻到淡淡的菊香。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
最好是在白天下午饮用最好，下午喝杯菊花茶，清热，也有助于保持头脑的清醒，也利于接下来的工作。
金丝皇菊的选择
市面上金丝皇菊的品种众多，在选择上，需要选择颜色纯正的，花朵金黄无尘杂，花蒂绿色新鲜，泡出的汤色清亮，味道甘香，如果有喝到苦味，千万不要喝。
另外由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，腹泻者不要喝，女性在月经期间也要少饮。
喝茶有益身体的健康和心态的调整，但喝茶的方法有很多讲究。怎样喝得香甜，怎样喝得健康，这些我们都有必要考虑。希望您能更好地享受品茶的过程，同时身体康健，心情愉悦!
初秋午后，坐上一壶开水，静等沸腾，再注入茶壶之中，眼看金丝皇菊朵朵绽放，味觉和视觉的双重享受。