泡茶小知识，紫砂茶具泡茶需劳逸结合，否则泡茶香气减弱

生活中我们泡茶除了用陶瓷类的茶具之外，可能更多用的是紫砂壶类的茶具，紫砂壶泡茶的优势也是有目共睹的，但是紫砂壶在泡茶保养过程中，也是有一些小细节值得大家关注的，尤其是紫砂壶在使用过程中要泡茶一段时间，然后休息一段时间，那么这个究竟是为什么呢？接下来我们就一起探讨一下紫砂壶的使用和保养的相关知识。
【1】紫砂壶泡茶简介
紫砂壶是紫砂茶具中最典型的一种泡茶器具，也以其最为著名。紫砂壶属于陶器茶具的一种，主要是以高岭土为主要原材料制作而成的一种陶器茶具，也因此吸水率和表面的气孔性是比较强的，也正因为如此，紫砂壶特别适用于泡茶，可以保持茶汤的鲜美性。
【2】紫砂壶泡茶优势
紫砂壶的泡茶优势是大家有目共睹的，紫砂壶即使是在盛夏时节泡一壶茶，到第2天的时候茶汤依然鲜美。紫砂壶的保温效果特别好，相比较瓷器或者玻璃器皿，紫砂壶泥料本身有很多的气孔,热量在真空中的导热性就特别差，所以紫砂壶的导热性或者防烫手的性能是特别好的，因此也特别适合冲泡一些，形态比较固定的紧压茶，比方说普洱茶，沱茶以及紧压的砖茶。紫砂茶壶，因为本身泥料是一种多孔结构，它的气孔性比较长，所以如果长期采用紫砂壶冲泡的话，紫砂壶的内壁会形成一层茶垢长时间，即便是不放入茶叶，本身加入沸水之后，也会有明显的茶香味。再一个紫砂壶还具有杀菌的作用，紫砂壶的杀菌主要是由于长期冲泡茶叶后，物体留有一定的茶酸度，它能够有效的抑制细菌的生长速度，这也是为什么紫砂壶泡茶隔夜不馊的原因。最值得一提的是紫砂壶泡茶不损害茶叶本来的香气，反而，能让茶汤更加的醇厚，而且也不会因为茶具而影响茶叶本来的原有滋味。紫砂壶除了泡茶的实用性之外，好多人会进行完后把它用来收藏，主要是在长期冲泡的过程中，紫砂壶的泥料的光泽度会慢慢由于喝茶养壶而发生细微的变化，形成一种包浆使整体的有光泽，也因此大受许多茶客的喜爱，不仅能够喝茶应用，还具有收藏价值。
【3】紫砂壶保养讲究
紫砂壶的保养主要涉及在紫砂壶在使用中的注意小事项，以及使用后清洁的一些注意细节，紫砂壶在使用中一定要注意，投茶量要适宜，投茶量一定要根据紫砂壶的容量，或者茶叶的性能来决定投茶量的多少，不然的话会影响出水，还会影响茶汤的口感。再一个紫砂壶泡茶时，尽量注水不要太满，否则的话时间长了会造成不同部位不同程度的色差，所以注水的时候切记不要加水太满。在使用完毕时一定要记得及时清洗，尤其是在壶嘴或者是壶底部的一些茶渣要及时掏出，最后多用柔软的茶巾擦拭壶身，放在通风处晾干保存就可以了，切记不要放在油污和灰尘比较多的地方。而且由于紫砂茶壶本身它的气孔性比较强，所以我们一定要放在干燥的地方，不要放在潮湿的地方，而且紫砂茶壶一般会使用一段时间后，然后搁置一段时间，使紫砂壶充分得到休息，这样才能达到养壶的目的。
以上关于紫砂壶简单分享了一些信息，希望大家今后在使用紫砂壶泡茶时，无论是把玩还是泡茶，都可以做到以上的3点，如果做到这三点，那么你的壶一定会日有所增，而且一定记住，紫砂壶没有几十块钱的，最便宜的紫砂壶或者一把好的紫砂壶也要到上千块，所以大家生活中不要贪图小便宜而买到一些劣质壶，这样就不好了。