都匀毛尖好喝吗 都匀毛尖怎么泡好喝

导读：都匀毛尖茶是不经发酵的绿茶，茶叶比较鲜嫩，冲泡方法不当，会使茶叶泡老闷熟，茶汤香气钝浊。都匀毛尖好喝吗?都匀毛尖怎么泡好喝?
都匀毛尖好喝吗
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，属绿茶，含有成份丰富。都匀毛尖茶的香气清高，滋味鲜浓，味道好，还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。所以，都匀毛尖只要茶叶没变质，冲泡得当的话，是好喝的。
都匀毛尖怎么泡好喝
水质对茶汤的滋味影响很大，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
茶叶用量，一般来说，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡。
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
综上所述，都匀毛尖冲泡时要注意水质、水温、茶叶用量、茶具等。水质用矿泉水或山上的泉水，水温控制在80度左右，茶叶用量：茶与水比例约1:50～60、茶具一般用玻璃杯或白瓷盖碗。
总结：都匀毛尖好喝，冲泡得当，都匀毛尖有清高的香气，鲜浓的滋味，不仅味道好，还有生津解渴、清心明目、等功效。都匀毛尖要泡的好喝，要用80度左右的矿泉水或山上的泉水泡，茶与水比例约1:50～60，茶具选用玻璃杯或白瓷盖碗。如果喜欢本文请点赞或转发，并关注“第一茶叶网”，我们会不定期为您推送精品文章。