安化黑茶资料（2007）

本店店长专门收集的2007年以前相关的安化黑茶资料以助各位了解湖南益阳安化黑茶，安化黑茶现历史据说有400多年了。
“湖湘地理”特别推出：湖南物产别传·安化黑茶
专题撰文／本报记者薛小林 图／本报记者李林冬
12月19日，江南镇边江村，“千两茶”传人刘向瑞唱踩茶号子。会唱的人已不多。
12月19日，老茶埠唐家观。刻于民国八年的“黑茶章程碑”。
12月18日，白沙溪茶厂，厂长请我们品黑茶。
感谢：安化县委县政府、白沙溪茶厂、柯作楷协助
2006年12月18日。安化白沙溪茶厂内，千两茶晾晒车间。有“世界茶王”之称的千两茶重1000两（合36.25公斤），有一个人那么高。千两茶只能伏天生产，制成后放在露天处，日晒夜露，自然发酵，时间持续3－4个月，成为后发酵的黑茶。
12月18日，黄沙坪镇，“茶石”与“千两茶”成品。
施兆鹏。
2006年12月17日晚，我们在安化县城多家茶馆，都打听不出一种叫黑茶的茶类。
而黑茶曾经是安化销往外地的主要茶类，最多达到15万担，经湖北转山西销往新疆、青海、甘肃、内蒙古、宁夏等地。过去安化人也很少喝黑茶，然而由于产量之巨，家家户户都为黑茶提供原料，几乎妇孺皆知。
如今，茶馆里的人，对从前遍布安化的一类茶，却一片茫然。
江水里见“禁茶碑”
12月18日下午，安化县黄沙坪镇资江边。一块浸在水中的“禁茶碑”依稀看见，据说，水更深处还有一块。这个运茶码头，碑原本安在岸上，后来被嵌入临江的水泥台中做垫板用。依水而建的小镇，最多时有80多家茶行，多卖黑茶。对岸的酉州，也是有名的黑茶集散地。
据考证，黑茶由四川向湖南转移时，最早落脚于资江边上安化县的苞芷园，日后沿江而上发展到小淹、边江、江南、鸦雀坪、唐家观、酉州、黄沙坪、东坪等地。
小淹后来成了湖南第一家黑茶厂白沙溪茶厂所在地，边江则诞生了黑茶珍品“千两茶”。据当地人介绍，数百年时，位于资江边的这些黑茶产地，无不赫赫有名。
“从北京写信，直接写湖南省唐家观收，就可以收到”
其中，最有名的又数唐家观。