碧螺春是哪种茶呢

碧螺春其实是一种比较常见的茶叶，因为这种茶叶在平时生活中是经常能遇到的，所以很多人都是会买这种茶叶的，这种茶叶的质量也是比较好的，所以是受很多人喜欢的，所以小编来给大家介绍一下碧螺春是那种茶。
碧螺春是哪种茶呢，碧螺春属于绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。因其形状卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其品质特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多;香气浓郁，滋味醇和;饮时爽口，饮后有回甜感觉。冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。炒制工艺要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效。所以大家也都知道了碧螺春是哪种茶了吧。
碧螺春是哪种茶大家应该也都已经了解了，但是很多人对它的口感是不太了解的，所以建议大家好好的了解一些这方面的知识才行，因为只有这样才能选择到真正适合自己的茶叶，我们在喝茶的时候才能找到真正适合自己的茶叶。