台湾金萱

金萱茶是主产于台湾省南投县竹山镇以及台湾各新茶区的台湾乌龙茶。别名金萱、27仔，试验代号- 2027，由台湾茶叶改良场于1981年培育出的茶树品种。
金萱是以茶苗硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。茶改场成功育种排列顺序十二号。所以也称为台茶12号。
适制“包种茶”、“乌龙茶”、“红茶”等，属中生种。金萱的采收量比青心大冇和青心乌龙高20%~50% 。
这几年金萱很受欢迎，其中一个原因就是其有独特的奶香。
（本文内容参考：《中国茶叶词典》陈宗懋）