制作茶饮料的绿茶有哪些种类

平时喝的绿茶饮料知道吧，那么这些绿茶饮料都是以那些原材料制作而成的呢?绿茶饮料的成分主要有哪些，到底添加了那些东西以至于与一般的传统茶相差那么大，可以制作成绿茶饮料的绿茶有哪些种类呢?
先来说说绿茶饮料里的添加剂吧?茶含有叶绿素、类胡萝卜素、茶多酚等物质，这些物质对光、热、氧等很敏感，在加工及贮存过程中，易发生变质。尤其绿茶茶汤更不稳定，因而有必要加入护色剂。往茶汤中加入聚酰胺、多胺、三氧化二铝、甲基纤维素，可除去茶汤中引起汤色变深的物质。有报道说，茶叶中加入混合酶制剂、纤维素酶、磷脂酶或原果胶酶、蛋白酶等，可在低温下萃取，保持茶汤的风味、色泽，且水溶性及脂性纤维素的萃取率皆高。
茶汤中加入活性炭，可除去绿茶品种中的咖啡因，也可减少茶饮料在受热中产生的不良风味，还可与袋装茶、速溶茶一起包装。在茶汤中加入一定量的氨基酸，可改变绿茶茶汤滋味。在茶饮料包装容器器壁上涂一层聚丁烯、苯二酸盐，可使茶汤口味纯正，并可防止容器器壁的腐蚀。在茶饮料中加入邻氨基苯甲酸酯，可增强茶汤的风味。在绿茶加工的揉捻工序中，加入糖胺化合物，可有效提各种绿茶品种成品茶中的氨基酸，水溶性碳水化合物含量，而对茶多酚、咖啡碱无影响，且绿茶香气持久、滋味鲜爽。
而制作这些饮料的绿茶有哪些种类呢?无非就是我们常见的绿茶品种，比如龙井茶，毛尖茶，产量大的绿茶更容易被用来制作饮料，品质反正是不高的。经过各种添加剂的加入，茶叶的味道就已经变的丰富了，所以原材料用的好不好并没有太大的关系，自然也不用考究制作的绿茶有哪些种类了。