铁观音属什么茶

不管是喜欢喝铁观音的人还是不喜欢铁观音的人，对于这种茶叶都是有着一定的了解的，但是说起铁观音属什么茶，相信即使喜欢铁观音的人也不是太清楚。在我们国家茶叶的种类非常多，包括绿茶、红茶、乌龙茶等，那么铁观音应该归属于哪种呢?我们一起了解下。
中国茶叶分为六种，绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶等，那么铁观音属什么茶?铁观音属于青茶。铁观音是我国著名的乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，不仅有绿茶的鲜浓还带有红茶的甜醇。铁观音属于半发酵茶类，经过适当的发酵而成。
虽然您不了解铁观音属什么茶，但是专业人员告知您，铁观音属于乌龙茶。铁观音同其他茶叶一样，饭后是不能马上食用的。因为铁观音中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，轻易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。因此一般是饭后一个小时后适当喝些铁观音是最好的。
铁观音的口感一直让人们爱不释手，所以喜欢这种茶叶的人非常多，也让人们想要更好的了解这种茶叶，其中就包括了铁观音属什么茶，在通过这款茶叶的制作工艺方面，我们可以得知，铁观音是一种乌龙茶，在乌龙茶里面占有的地位非常多，可见这种茶叶的影响力非常大。