御品西湖龙井茶的制作你了解多少
发布时间:2024-12-25 点击:28
其实西湖龙井茶的制作过程是比较大同小异的,不过如果品牌和品种不同的话,其实在制作的方法上就会存在差别。这边我们就以御品西湖龙井茶为例,给大家介绍一些这方面的相关知识,希望能够让比较有意愿学习龙井茶方面的知识的人受益。
在御品西湖龙井茶乡通常由女人炒青锅,因为她们的手势软,能把露水抖干,叶片甩燥也就可以了,等到炒完青锅,在过摊凉,让梗子叶脉里的水分往叶片走匀,再炒辉锅的时候,就由男人出场了。因为炒辉锅需要劲道和力气,没有劲,茶叶就拓不扁、压不平,就没有光亮,没有神气。
御品西湖龙井茶茶叶在锅内既是散发水气的过程也是吸收人气的过程,散发水气以变干,吸收人气以成形和提质。手板心有个穴位,叫劳宫穴。炒茶人的精气,由劳宫穴通道进入茶叶,困而人体的健康状况对茶叶叶质和叶面的影响也就不可避免。
大家看完之后不知道是否也有种想要尝试做做御品西湖龙井茶的感受呢?如果真的有这样的想法的话,最好是尽快付诸实施,因为很多人的想法经常是逞一时之快,并没有坚持到底的本事,而如果你坚持到底的,很能最终受益的就会是你。