擦亮你的眼睛,千万别买到无机茶了

发布时间:2024-12-25 点击:66
市场上很多人都在卖“有机茶”,大家看着条形不太好,色泽也一般,感觉是野生的,或许就是有机茶了,于是即便价格高也买了。可是买回去却被人说是“假货”,到底什么是有机茶?普通消费者如何辨别?看完这篇文章,估计就能找到答案了!
一般来说春茶不打药,夏茶打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖,更何况春茶采摘时间段,人力不够的情况下根本来不及采摘,又哪有功夫去打药呢;夏茶则不然,温度上来之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,不打药很可能一个夏天茶园就不复存在了,一些规模小的茶园通过修剪+打药的方式度过夏天。
作为绿色无污染的茶叶,国际有机食品联合会为“有机茶”制定的相关标准多达120项,对水质、空气、土质以及茶叶的采制、加工等都提出了非常具体的无害化要求,除了禁止施用人工合成的肥料、农药外,就连员工在茶园里抽烟都不允许。经过各项严格检查后,相关部门才发给相应证书,但是期限也仅为一年,第二年还需要重新评审认证。
高山茶不需要打农药,海拔高,温度低,虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系。在消费者,学界已有共识,高山茶比普通茶会好,比如说,有机茶如果要不发生或少发生病虫害,只有高山才可以。低海拔地区很难做到不用农药的。大面积、大规模种植如果在低海拔地区也易发生病虫害,务必使用农药。但如果能科学合理使用农药或使用生物农药,农残也不易超标。从这个层面说
除此之外的茶树茶种都免不了用药,这时必然,特别是春季嫩叶采过后,到夏秋季节,虫子是最泛滥的时候,这时候采下来的茶叶是怎么都避免不了农药的。下面不妨拓展一下知识了解以下有机茶和非有机茶的区别
有机茶与非有机茶的区别
有机茶:有机茶种植要求很高。一是对环境要求特别高。土壤不能有有害物质,如重金属等。大气不能有污染,周边不能有重工业,大气的灰份、空气质量都要合格。周边的水源不能有污染。周边不能有其它需要喷农药的农作物,防止农药漂移。
二是对茶园种植管理要求更严格。不喷化学农药、不施化肥、不用除草剂这是最基本的要求。科学选地,建立小生态环境,防止病虫害发生;肥料要用有机肥(自制或从市场购买经过认证的有机肥);除草全部用人工除草。
非有机茶:非有机茶对环境要求只要适合茶树生长即可。可以科学按要求使用化肥、除草剂和农药。目前有些茶叶包括一些大品牌(如天福、八马、华祥苑甚至立顿)经国家质检部门检测农残超标或重金属超标,就农药、除草剂使用不当或过量。
中国茶叶研究专家吴永明认为,国内“有机茶”数量非常少,价格也相当高,但一些商贩为了牟取暴利,不惜以普通茶叶甚至农药超标的茶叶冒充“有机茶”。所以,各位茶友们一定要擦亮双眼哦。