一两黄金一两茶，好的茶叶价格到底怎样算？

“一两黄金一两茶”，并不是一个传说，而是一个真实发生过的典故。
清朝嘉庆年间，有过这么一件事，某道台巡视保靖六都，路经两岔河时，品尝到了当地的茶叶，对那茶叶颇为赞赏，随即赏了黄金一两，并将其列为了贡品。
实际上茶叶作为一种农产品时，价格并不高，随着市场需求的扩大，茶叶进入了商品之列，价格也是水涨船高。
有一个作家，偶然喝到港口工人喝的粗茶，觉得异常甘美，于是写了一篇文章，大力称赞喝到的这款粗茶。几年以后，作家故地重游，想再去寻当年喝过的那款粗茶来喝，却发现那款粗茶的价格已经由当年的二十块一斤涨到了一百二了！
作家感到很诧异，不过三四年的光景，怎么价格翻了这么多倍！作家向店家提出了自己的疑惑，店家告诉他说，您有所不知啊，前几年有一位作家来我们这，对我们这茶叶赞不绝口，这茶叶很快就供不应求了，所以价格不得不连连上涨。
作家心下连连叫苦，说我就是写文章的那个人啊！
店家听说他就是那个作家，说：“原来是您啊，那我给您便宜一点，您看六十一斤怎么样？”
其实我们会发现，一方面，茶的本身没有价值高低之说，人们认为好喝，认为有价值，茶的价格就跟着上去了。另一方面，越高质量的茶，它的采摘和制作的要求越高，也就意味着成本越高，那么价格也就不会低。
好茶叶制作成本高首先，采茶人的工资普遍上涨，虽然很多园茶都已经用机器替代了人工采茶，但是实际上机器采摘的茶叶只能做出中低档茶，好的茶叶还是得靠人工采摘。
其次，要知道五斤新鲜茶叶才能炒制出一斤干茶，一斤鲜茶叶大概有六千个芽头，绿茶有将近一万个，一个个用手采摘，然后还要经历几十道工序去制作，还要包装，转运，售卖……你想想茶叶不贵一点对得住它的成本吗？再想想你在网上买的十几块钱一斤还包邮的茶叶，如果按照正常流程，它也就是个成本的零头。
好茶本身就是好同样是人工采摘，如果工人尽心尽力的在路边给你采了一堆树叶，你还觉得它珍贵吗？
一杯茶，怎么才叫好，其实每个人有每个人自己的标准，有的人认为功效最重要，有的人认为茶香最要紧，更多的人认为茶还是要看口感。
众口难调，一杯好茶，重要的是对味，你喝得开心，茶带给你味道是令人愉悦的，它就是好茶，茶的好与不好，与价格无关，你喜欢就好。