赋予滇红茶创新的搭配
发布时间:2024-12-19 点击:44
滇红茶是我国红茶中的名茶,滇红茶属于云南红茶,人们又把它称为滇红,滇红茶作为一种外销茶种,深受国外人士的喜欢,由于饮食文化饮食习惯的不同,滇红茶到了国外也被国外人赋予了更创新的生命。一般欧洲人喜欢在滇红茶中加入牛奶,蜂蜜或者是糖。这样的做法会使红茶的口感更加细腻丰富,还能使营养更加均衡,补充水分和维生素,滇红茶的创新搭配给了滇红茶更加迷人的魅力。
滇红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,所以才称之为红茶。红茶在饮用的时候可能会有点涩的感觉,这是茶叶的通性,所以有人在喝红茶的时候,喜欢加点蜂蜜,这不仅是因为口感上好点
红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
红茶和蜂蜜的搭配主要用于其美容养颜方面,例如滋润,营养,清洁皮肤、祛痘祛斑、养颜。蜂蜜有比较强的杀菌消炎作用,和红茶搭配可以达到双倍的效果。滇红茶中加入少许蜂蜜。红茶有杀菌止痒的功效。红茶和蜂蜜搭配,可以预防感冒,两者搭配,可以有效的滋润身心,补充营养和水分。蜂蜜有滋润的功效,还能缓解压力,蜂蜜和红茶的搭配可以使口味中和,让滇红茶甜度适宜。