安化黑茶特色的千两茶，堪称一绝

安化黑茶
安化黑茶是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。安化黑茶被权威的茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。其特色的千两茶，堪称一绝。
千两茶以重量来为自己命名，朴实得叫人安心，其实这千两的概念并不是按照现在的一斤十两来换算，而是以每支茶叶合古秤的一千两得名，大约合现在的七十多斤重。我们看到的千两茶呈圆柱形，这既是它的初始状态，也是最后上市的状态。并看不到茶叶，是因为紧压后的茶叶被叶裹起，外面以篾篓捆扎成花格状，因此有时候也被称为花卷茶。
篾篓的包装古朴无华，恐怕再也找不出一种茶叶的外形能比它的更原生态了，不娇贵也不做作，天然的容颜让人心生向往，不禁为在现在的茶市上还能找到如此简单不花哨的茶而庆幸。这种茶就这么一条条卖，不可切割，没有小份，实在是豪放得可以，手摸在粗犷的竹篾上，我们已经在想象内里神秘的茶叶会是什么样子和味道了。