滇红茶功夫红茶的后起之秀
发布时间:2024-12-12 点击:38
功夫红茶是红茶的三大著名品类之一,然而功夫红茶还分了许多细支,滇红茶就是其中的一支,作为功夫红茶的后起之秀,滇红茶展现着年轻的活力,滇红茶不仅种类繁多,且口感和茶香都非常独特,在时代飞速发展的今天也受到了越来越多的人的喜爱的追随。现在,就让我们看看他们的特色究竟有哪些。
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
“玫瑰香金毫”呈金黄色,香气高长,且带有玫瑰花香。汤色红亮,滋味浓醇,苦轻回甘,香气清醇带甜味。因产地普遍海拔较高,所以具有高山茶的一些特色身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
滇红茶虽然是后起之秀,但比起许多茶类仍然有不容忽视的竞争力,它的独具一格使许多人都眼前一亮。也许你不喜欢口感规规矩矩的茶饮,那么可以尝尝“玫瑰香金豪”这款透着玫瑰花香的红茶,它既有玫瑰的花香,又有红茶的茶香,两者在热水下相互交融的时候,两种香气合二为一,饮下一口,你会看见一个全新的味觉世界。