不同的古茶山普洱茶品质特征各有千秋
发布时间:2024-12-12 点击:39
普洱茶的生茶,其品质特征往往由不同产区的区域气候环境条件决定。云南普洱茶产区的古茶山主要分布在澜沧江流域的低纬度、高海拔地区,这些古老的茶叶产区有着非常明显的区域小气候特点。
由于不同的海拔、气候、土壤条件、以及周围植被、日照、降雨条件的不同。使各古茶山的茶叶品质出现非常大的差异。如:西双版纳的易武古茶香高馥郁,滋味回甘;老班章古茶茶气刚烈,厚重醇香;普洱的景迈古茶茶香浓郁,性烈、味醇厚;邦崴古茶汤色清澈明黄透亮,香气四溢、挂杯持久,滋味醇厚回甘,清甜润口;临沧的勐库茶具有条索肥厚、芽峰显豪、滋味醇厚、回甘绵长的特点;冰岛古茶茶汤金黄油亮通透,香气带花香或蜜香,饮之回甘生津强烈,香甜感极好,持久耐泡。这些独特的品质特征,都是由于各古茶产区独特的地理气候形成的。
所以,了解各产区茶叶的品质特征对我们正确判断古树茶的真伪非常重要。龙生茶业公司为了积极推广云南古树茶产品,专门对云南古茶山的茶叶品质特征进行认真研究,并开发生产了宋聘牌的茶马古道系列古树茶产品。