尝茶味

发布时间:2024-12-04 点击:41
一、茶味的浓淡
茶汤入口,茶味圆滑甘润、醇厚者为佳,所之苦涩味重、味淡者为下品。
二、茶味的浓淡
茶汤入口,能使舌、鼻、喉立即起感应作用者为佳。
三、茶味的纯味性
茶汤入口有青嗅味或其它杂味者皆不足取。
四、茶味的喉韵性(即回甘程度)
回甘程度愈深愈好。
在喉部更有爽然的余韵为佳。