普洱茶准确的冲泡方式

发布时间:2024-12-03 点击:56
普洱茶的冲泡方式:
普洱茶的喝法包罗选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,由于陶瓷器皿沏茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。
(1).先要备有紫砂壶或盖碗,合理杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个
(2).水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用相符饮用水尺度的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,以是普洱茶要求用100℃的完全滚水冲泡,才气泡出普洱茶的香。
滚水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎,像侠客的红布飞镖一样的器械,超市有卖,不外目的是捣碎,不用那么贫苦),放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个历程叫醒茶,详细洗几回看你的口胃浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一样平常用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香加倍纯正,要举行温茶,即第一次冲下的滚水立刻倒出,温茶可举行1~2次,速率要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增添,喝的时间可逐步延伸,冲1分钟作用逐渐增添至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才对照平均。喝普洱茶时,为了充实品尝到普洱茶的特点,需要有准确的普洱茶喝法。