茶叶的主意

一千多年前，中国西南边地的一位布朗族首领在为他的部族谋划长远大计时说：“……留给你们金银，总有一天你们会用光花尽；留给你们牛马，牛马也会死去；还是留给你们茶树吧，它会让你们用不完，花不尽。”
居住在“茶马古道”另一端“世界屋脊”上的西藏游牧民族，他们需要茶叶里的维生素让身体度过漫长的冬季，他们由衷地呼喊出了：“茶是血、茶是肉、茶是生命！”的心声。
十七世纪欧洲人发现了东方的茶叶，他们将此引为一种时尚而文明的生活方式，并为向东方帝国购买茶叶耗尽了成千上万的白银，当英国人支撑不住而想出了用鸦片换白银，再用白银换茶叶的主意，继而引起了两次“鸦片战争”。“日不落帝国”坚船利炮的打击，引起了沉睡中东方帝国的觉醒并开始了工业化的思考。
由于欧洲的需求，英国人从十八世纪经由中国向南亚、非洲等地引种茶叶，两百多年后出现了斯里兰卡、印度、肯尼亚等产茶大国。茶饮的方式风靡全球，成为和碳酸饮料、咖啡相抗衡的一个角色。
中国的产茶区几乎涵盖了中国人口居住的近三分之一的地区，也可以说，中华民族是一个伴茶而生的民族，也是一个被茶的精神和文化塑造的民族。