茶艺备茶的讲求解说

备茶
备茶指的是在客人到来之前先将茶叶准备稳健，以茶待客应该选用家里的上等茶叶。所谓好茶，主要是从茶叶的品质以及知足差别客人的喜欢两方面来讲的。首先从茶叶的品质上来讲，招待客人应该选用品质优良的上等好茶。
上等茶叶通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶的形状、色泽、香气、滋味、汤色和叶底等一系列的形状和内质的审评，是可以分辨出来的。其次，上等茶叶不仅是我们在茶叶评审中所说的优质好茶，而且应该与客人的喜欢相适应。同时，还应该凭据差别客人的口胃浓淡来适度调整茶汤的浓度。
实在这点是/难做到的。通常情况下，在招待客人之前，可通过事先的领会或就地询问领会对方的喜欢。例如，在现代社会，女士通常可以喜欢饮用乌龙茶，由于乌龙茶具有减肥、美容的功效；男士通常可泡饮普洱茶，这是由于常年在外忙于应酬的男士往往血脂较高，普洱茶有助于降低血脂。
除此之外，凭据差别季节的转变，为增添饮茶的情趣，也可以选择差别的茶叶，例如，百花齐放的春天就可以饮用香气浓郁的花茶，万物苏醒，