雪峰白毛猴茶叶先容

雪峰白毛猴茶叶先容
雪峰白毛猴是产于福州雪峰寺四周海拔800米高山上的弯曲形炒青绿茶。因身披白色绒毛，状若白毛猴故名。研制于90年代。
雪峰白毛猴工艺：3月上旬至下旬采摘福云六号、福鼎大毫茶第一叶初展嫩梢，经轻度萎凋、摊晾、高温杀青、揉捻、整形、初干、再整形、烘炒复干、拣剔制成。
雪峰白毛猴品质：肥壮弯曲，披白茸毛，色银绿隐翠，汤清碧绿，香高幽静，味醇爽回甘，叶底优柔匀绿。主销北京、南京、上海、苏州、无锡、合肥等都会。