冬季适合饮用黑茶因为能去肥腻解荤腥

【 茶学院】天气冷，人们的胃口也会好起来，吃得比较多。广东人都知道喝茶解腻，而在当下的天气什么茶更适合呢？黑茶性温暖胃，在这种干冷的冬天里，煮一壶暖暖的黑茶，再惬意不过了。
黑茶的消食功能很好
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶有很强的解油腻、消食等功能，我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，黑茶成为肉食民族生活必需品与它能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降压消脂首选黑茶
黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，不少人知道的熟普洱茶就是黑茶的一种。有资料介绍，普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的发酵陈化或人工渥堆发酵后制成，黑茶是以小叶种茶为原料制成的初制毛茶。
饮用黑茶也要根据个人的体质和不同的地域合理的饮用。黑茶茶性偏温，适合大部分中老年人特别是体质偏虚寒的人群饮用;要是体质偏热又或是经常喝酒、体质偏湿热的人则不建议常喝黑茶，以喝绿茶或青茶为主。