易武

本来茶童和老板没有把弯弓丁家寨定为这次茶行必到的路线之一，可是在行茶路上巧遇故人，因承启同学正好也是要去弯弓大寨，所以茶童和老板一路吃灰，一同到达了这个让人收获惊喜的地方。
弯弓属于易武“七村八寨”中的丁家寨，古树生长在1800米以上的海拔，中年四季如春，高山雨水充沛，高海拔荒山野岭，终年人烟稀少，少了世俗喧哗，原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古树原生态品质！
丁家寨的名气来源于弯弓茶，这几年国有林概念热的炒作，让薄荷塘、白茶园、凤凰窝等进入茶人视野。可能大家现在对地名有点乱了，实则简单！就是三块地的名称。在地图上是查不到的，只有当地村民自己知道。
弯弓茶与茶王树基本靠近，以弯弓河为界，一边是茶王，一边是弯弓。由于茶叶同属于国有林茶，因此茶王树的口感和弯弓茶也有同工异曲之妙，都是体现在茶的韵味上。如果要论茶的香味，弯弓茶更高，它是体现在蜜香之上的山野花香加蜜香。作为易武茶的顶级代表，弯弓和茶王树是最吸引茶友的地方。
弯弓古树茶生长海拔高，所产贡茶里茶多酚和儿茶素随海拔升高、气温降低含量逐步减少，从而使茶叶的苦涩味减轻随之而增加的氨基酸和芳香物不断上升。
外观：弯弓茶外观并不起眼，由于是瑶寨的茶，采摘和做工都不太规范。
香气：弯弓茶最迷人的地方就是香气，它属于原始森林的原野芳香；加上晒青茶特有的低温杀青工艺。
滋味：弯弓属易武茶系，而易武茶的柔甜一直是主调。茶韵比人工管理的古茶园喉韵更深。这也是资深茶客比较喜欢弯弓茶的原因。