俊仲号—凤凰银毫生态沱开汤

茶品信息
品牌：俊仲号
品名：凤凰银毫生态沱
茶品种类：普洱生饼
生产时间：2007年10月
外观讲诉
沱型漂亮，但过于紧实、难以取泡；外表油润有光泽，叶片粗老、茶梗较多
开汤讲诉
冲泡：茶样6g，冲泡时间20s
第1泡：汤色黄亮，入口微甜，喉咙稍发干
第2泡：汤色深金黄，显苦显涩，涩味粘舌粘口
第3泡：汤色加亮，苦味不减，锁喉明显
第4泡：汤色黄亮，涩感明显，稍有回甘
第5泡：汤色加深，苦涩味减弱，略回甘
第6泡：汤色黄亮，水味显，回甘，依然锁喉
综合讲述
外观：沱型较好，茶梗老粗，选料等级一般
汤色：〈平〉起伏变化大，期望值低
口感：〈平〉回甘来得稍慢，有一定的持续性
滋味：〈平〉苦涩明显，锁喉感较重
喉韵：〈平〉
评价：对于一款八年陈茶，汤色实在不敢恭维，后期转化明显过慢。且不说苦涩明显留口难以化开，从第一泡开始直到第六泡结束，锁喉之感一直存在。用料一般，叶底较粗，缺少柔韧性。