？ 全国首台可视智能型茶叶闷黄机在黄沙街茶厂试制成功

据了解，我市是黄茶之乡，所产黄茶“黄叶黄汤、香高味醇、回味带甘、风味独特”，在古时是皇家贡茶，如今是我省大力发展的“五彩湘茶”之一。黄茶属轻发酵茶类，较绿茶制作增加了一道“闷黄”的工艺，但因传统手工闷黄工艺中存在影响因素难控制，从而导致我市黄茶生产效率低下，产量不高，品质难以保证。根据市委市政府“做大做强黄茶产业”指示精神，助力我市黄茶到2020年实现百亿产业目标，市农委农业综合技术推广站联合湖南省茶叶研究所、长沙湘丰智能装备有限公司共同研发黄茶闷黄设备，提高黄茶加工的技术装备水平。