铁观音1725是什么?素有茶王之称
发布时间:2024-10-15 点击:45
最近有朋友在咨询:走进每一家店里都能看到,好多包装铁观音的罐子包装都印上都有1725,但这个铁观音1725是什么?也有人说是一种文化?no,铁观音1725是起源干清雍正年间(1725~1735年),如今在市场上很受欢迎。
铁观音1725是什么?铁观音1725是我国著名乌龙茶之一,它存在的历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年间(1725~1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
知道了铁观音1725是什么之后,我们来看看铁观音1725怎么样?据悉,铁观音1725的汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。
所以铁观音1725是指它的起源时间,说明安溪铁观音有很悠久的历史文化。据说:方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,召见士让垂问尧阳茶史,士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。
铁观音1725是什么?铁观音1725就是指的就是铁观音出现的时间,当然也可以说是铁观音的生日。但是这个时间不准确,但如今已经是人们公认的时间,当然就成了一种标准,而且也是很多人送礼的选择。