菊花茶的种类有哪些如何挑到一款好的菊花茶

发布时间:2024-10-14 点击:44
菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种作用,因此选择菊花茶作为健康饮品的人也越来越多。但如今市面上菊花茶的种类比较丰富,所以学会如何挑到一款优质的菊花茶是非常必要的。
无论哪种菊花茶,性质都偏寒,怕冷、脾胃虚寒的人应该少喝。而菊花茶的种类大致可分为:杭白菊、贡菊、毫菊、怀菊、滁菊和野菊花几种。其中,最好的菊花茶材料是杭白菊,有肉质肥厚,味道清醇的特点,可以用来增肝明目、消炎降压、护肤美容等。
然而,市面上的杭白菊并非一概都好,其中有真有假,有优有劣,应学会判别。好的菊花茶其实是不必再加茶叶的,只需将干燥后的菊花泡水或者煮来喝就可以了。所以又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选;相反,有花萼,且颜色偏绿的菊花表明最新鲜;颜色发暗的菊花也不要选,这种通常是陈年菊花,很可能长霉;用手摸一摸,松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落的菊花意味着刚开的时候即被采摘了,是首选之品。
另外,尽管不同的菊花茶的种类所呈现的茶汤有些差异,但总体而言,正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中杭白菊、京白菊泡出来的水色一般为浅黄;而贡菊的颜色偏绿,色度更深一些。
所以,根据以上标准,去找到你心目中最优质的菊花茶吧。健康生活,从选材开始。