千两茶的外形特征与茶叶好坏鉴别

发布时间:2024-10-12 点击:48
千两茶是安化的一种传统黑茶,被称为世界茶王,是茶叶经过炒制后对半成品进行加工,最后制成圆柱造形的压制茶柱,初步成品外表古朴,结构紧密坚实,色泽黑润油亮,汤色红黄明净,滋味醇厚,口感纯正,常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味,凉饮却有甜润之感。
千两茶的茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25㎏,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾置干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装产品,如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话,可以选择已经锯好的千两茶,并且价格比较的适中。
千两茶选购方法:
在选购千两茶的时候,最好是可以开茶试饮,好的千两茶其紧结度适当,干茶油黑有光泽,有明显的松烟香,也就是大家常说的烟熏味。
千两茶鉴别方法:
冲泡:好的千两茶和假的的千两茶在冲泡方面差别并不大,在洗茶时如果发现烧心的会比较浊一些,汤色偏淡,则是假的。
香气:好的千两茶会有浓郁的松烟香出来,即使是盖上盖子香气也是极好的,而烧香的千两茶则只有淡淡的青气,几乎无香气。
茶汤:好的千两茶茶汤明亮,红浓;烧心的千两茶则会呈黄色,微浊。
口感:好的千两茶入口口感强劲,齿颊留香,而烧心的千两茶则口感平淡、无回甘、无香气。
通过以上小编为大家介绍的千两茶的外形特征和鉴别方法,相信大家在选购的时候会有一定的鉴别力。