冬已至,是一个品茶的好季节

发布时间:2024-10-11 点击:39
茶道是糊口的艺术,是年夜自然的奉送,是一种对「美」以及「涵养」的寻求。与茶相对于的韶光,是与心里的对谈。
外表静若湖水,身旁却已四序流转,相映托的案上山川,看似随便,患上来却不容易。洗濯了秋季的茶韵怡人,也是心与自然的坦诚相待。
秋,是一个品茶的季候,只是多了些许感慨以及情怀。茶事里,老是有许多心境境遇,往日的思路,人世的缘分,纷繁扰扰,总能正在茶里浸润,涣散开来。
俗语说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)”。秋天天气特色是天高气爽,雨水较少,这个季候产的茶,香气馥郁绵长,口感甘醇,观音韵厚重,但较易出香甜味。
秋茶没有涩没有苦,叶叶含白露,实为下品。明朝许次纾就正在《茶疏》里说:“往日无有于秋日摘茶者,近乃有之。秋七八月重摘一番,谓之初春,其品甚佳。”《小窗幽记》的做者陈继儒也曾写过:“吴人于十月采小春茶,此时没有独逗漏花枝,而尤喜日光晴暖。”
秋茶之味清香柔软,采摘无限,更显弥脚名贵。悠远的气味,清冷的神韵,能喝到是缘分,亦是福泽,更是生掷中一场诱人的相逢。