一个麻黑，半个易武

麻黑，以阴柔见长而名扬。都说麻黑是易武的第一站，还流传着这样一句话，一个麻黑，半个易武。早先麻黑这个村寨除了资深茶人，却鲜有人知。
麻黑村寨简介
麻黑属易武茶区，在易武乡的东北面，而易武茶区就位于西双版纳勐腊县。麻黑是易武最著名的茶山之一，喜欢普洱茶的朋友都知道，易武的茶历来都是最后欢迎和追捧的，而麻黑恰恰又是易武最具韵味的普洱的普洱茶。
在易武古茶山一带，麻黑与其他村寨想对比，在交通上十分便利，当然也是最早遭受破坏的茶园，早起茶叶毛料价格很低，茶农迫于生计曾经一度将茶园开垦为农地。
麻黑寨的茶品质主要为乔木茶，并且90%以上的茶树因为历史原因而被推成了“平头”，不像其他村寨或者山头树高林密，在麻黑想要找到参天大树恐怕还要到深山里去。
麻黑普洱茶的品质
易武麻黑茶的品质优良，茶饮价值颇高，“与阴柔见长”就是对它最好的形容，它的柔不同于其他村寨，柔中带有锋芒，如果说茶界是一座江湖，麻黑当属峨眉了。
麻黑是易武的典范和标杆，它的甜韵征服了很多人，喝过麻黑普洱茶的都知道麻黑茶高香，水柔，苦涩感很低，回甘持久，适饮性好，麻黑茶将“香扬水柔”发挥的淋漓尽致，喝过麻黑才懂易武，这话这不是空穴来风。
麻黑普洱茶的特点
麻黑茶具有高扬浓郁的蜜香与兰香，特别是经过陈化后，兰香淡化，蜜香显著，醇厚感更加突出，回甘迅速，韵味十足，既适合居家品饮又适合收藏存储。
麻黑茶内含物质丰富
麻黑茶的内含物质十分丰富，茶气足回甘持久，中等偏高的游离氨基酸有利于鲜爽度的提高，偏低的酯型儿茶素偏低，所以茶的涩感较低，高含量的咖啡碱使得茶汤的滋味更足。
以云南勐舍茶业2018易武麻黑古树为例子，解读麻黑寨普洱茶的特点。
形
茶饼外形匀称，呈现墨绿色，条索粗壮，清晰可见，显毫。
色
茶汤清黄油亮，色泽温润柔和，入手叶底肥厚柔嫩，弹性极好，色泽明亮。
香
闻其香，香气高扬，自带花果香味，挂杯香持久。
味
糖甜如蜜，阴柔细腻，口感绵软饱满，回甘味组，苦涩感较低。
韵
韵味独特，阴柔有劲，茶气十足，回甘强烈，生津明显，汤甜蜜润。
麻黑茶与山川作伴，享日月之精华，吸收天地之灵气。试问这样的茶怎么能不叫人心动呢。