三步技巧教你如何品味温州黄汤

发布时间:2024-09-19 点击:59
怎么品味温州黄汤茶?温州黄汤是一种黄茶,也就是沤茶,能产出很多的消化酶,对脾胃有极好的养护,对消化不良,食欲不振的人士都是极好的选择。那究竟应怎么品味温州黄汤茶呢?下面就和小编一同看看品味温州黄汤茶的喝茶技巧吧。
一、观茶
观察茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解状况及茶叶冲泡沉淀后的姿势。黄茶经过杀青,以损坏酶的活性,蒸腾一部分水分,发出青草气,对香味的构成有重要作用。
二、品茶
可有两种品味茶汤的方法。一是用舌尖舔,让茶在舌中来回扩散。二是用咽喉品,喝进后含在口中,不急于吞下,细细品茶的味道。影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温。含水量多,叶温愈高,则湿热条件下的黄变进程也愈快。
三、回味
喝完第一口茶后,还能够一边回味,一边闻茶杯留下的余香。闻着有幽幽的花香,喝着还会感觉到淡淡的板栗香。假如放得量少却觉得是淡淡的甜玉米味道,量多就会觉得有板栗味了。
经过上文的介绍,想必您对怎么品味温州黄汤茶已经有答案了吧。在闲暇之余邀三五老友,品味一杯温州黄汤茶是一个不错的放松方式哦!