普洱茶沱茶的种类介绍

发布时间:2024-09-19 点击:74
茶是在我国民间的一种健康饮品,近几年普洱茶被大众所熟知,因为普洱茶的普及,一些普洱茶种类也开始被人们所追捧,比如紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,今天我们就来详细介绍好的普洱茶沱茶。
普洱沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。
历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。
其次,在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因,除外形较另类外,主要还是与普洱茶的功效密不可分。
其实我们生活中还是很多地方可以看到普洱沱茶的,只是我们没有留心去注意,在很多茶店当中经常摆在中间的,不管是什么茶种,只要对我们身体有帮助的都是好的茶种,我们要好好品尝。