品鉴:1999年老同志108熟

发布时间:2024-09-14 点击:69
开汤品鉴
外形:饼形周正圆润,干茶条索清晰。
汤色:红浓油亮。
香气:陈香显著,老韵十足。
口感:茶汤入口醇厚饱满,顺滑,粘稠感十足,陈香明显,经久耐泡,茶韵悠然。
茶气:茶气显,喝后通体舒畅胃部暖暖至极。
叶底:叶底褐红油润。
冲泡:注入沸水,茶叶立即上浮于水面,这是经过十余年干仓陈化的老熟茶的特性。随茶叶一起上浮的,还有空气中浓郁的陈香。
其中这款“108熟饼”是由邹炳良先生精心发酵调制而成的,老同志中茶版的仅此一款,精选云南勐海县高山茶区,大树茶为原料。