红碎茶茶艺品饮赏鉴

发布时间:2024-09-03 点击:51
红碎茶品饮赏鉴
①茶具准备
赏茶盘、热水壶各1个,茶匙1把,瓷杯1个,红碎茶约3g等。
②投茶
用茶匙将红碎茶从茶仓中取出,轻置入瓷杯中。
③冲泡
向瓷杯中注入100℃的滚水,充实浸泡干茶,摇动瓷杯使茶叶平均受热。
④分茶
将泡好的红碎茶倒入茶杯,以七分满为宜。
⑤赏茶
茶芽徐徐舒展,瓷杯中水色转为亮红,香气飘散,沁人心脾。
⑥品茶
待茶汤冷热适中时,小口逐步吞咽茶汤,齿颊留香,回味无穷。