原来六安瓜片还要分大叶子和小叶子

开篇之前，小编实在感到惭愧，也是从一位茶界的老行尊那里才得知，这十大名茶的六安瓜片品质优劣还要从茶叶的大小上去判断。是大叶子好呢?还是小叶子更佳呢?让小编来详细为你解答。
资深的茶客们都知道，六安瓜片的小叶子要较之大叶子更好。这是因为茶叶都是从小到大的生长过程，六安瓜片的叶子大就是说六安瓜片进行光合作用的时间比较多，茶叶的内含物也比较多。叶子越大，说明茶叶就较为老了，除了冲泡耽误的时间较久，茶叶本身所蕴含的物质也难以被溶解出来，茶叶本身的茶香也慢慢被消失。
一般六安瓜片明前茶的叶子比六安瓜片雨前茶的叶子较小，。如果六安瓜片明前茶的茶叶看起来比较的老的话，也就说明您买到的所谓的六安瓜片明前茶有可能就此假冒伪劣之品，大家也不妨用这招去做好六安瓜片的鉴别工作。
另外还有朋友会询问，这六安瓜片大小叶不同，是不是价格也有所不同呢?其实决定六安瓜片内质的因素除了叶片大小之外，还和众多因素有关。不过将叶片大小作为选择，也是一条好办法。