黑茶主要有哪些品种

发布时间:2024-08-30 点击:62
虽然我们大家都知道安华黑茶是黑茶系列中比较出名的一款茶叶,但是就黑茶而言,它还是涵盖了很多不同的茶品的。但是相对于安化黑茶来说,其它的黑茶茶品就显得不那么为人所知了。今天小编就来给你们普及普及黑茶的一些其它茶品,朋友们,准备好了吗。跟着小编一起去了解吧。
黑茶中有大致以下几种茶叶:茯砖茶,天尖茶、黑砖茶、生尖茶和花卷茶等。那么你知道它们各自具备着哪些特性呢?
首先是黑砖茶:其为80%的三级黑毛茶、15%的四级黑毛茶以及5%的其它茶叶所组成的,它的总含梗量不会超过18%。这些不同的毛茶进入厂后,首先要进行分拣梗、选破碎、拼堆等等工序,然后制成合乎规格的茶叶的半成品,目的是要做到形态均匀、纯净。再接着半成品会经过蒸压、干燥、包装等等工序,最后制成黑砖茶。
然后是花砖茶:花砖茶的原料为花卷茶。花砖茶的选料大部分会分为二三级的黑毛茶,总含梗量是15%。毛茶进厂后,会分拣梗、破碎、拼堆等等工序,经过长时间的发酵,成为合格的半成品,最后再进行蒸压、烘焙、包装等,其实它的制作工艺与黑砖茶是一致的。
经过小编的如此详尽的介绍之后,我相信大家都对黑茶系列的茶品有了一定的了解了。品茶嘛,每个人的口味不一样,所以你们了解了黑茶的茶品之后,就有更多的选到自己喜欢的茶叶的机会了,希望你们都可以喝到自己最喜欢的茶。