安溪铁观音兼收并蓄多元发展绘就百茶版图

安溪县是我国著名的特种茶类----乌龙茶的主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，自古就有“闽南茶都”的美誉。1995年3月，被国家有关部门命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”，是国家农业部确定的“全国园艺产品出口基地县”、“南亚热带作物名优基地(乌龙茶)”和“全国无公害农产品(茶叶)生产示范基地县”。茶业是安溪县的民生产业，在县国民经济和农业发展中占有十分重要的地位。
茶和天下，有容乃大。2015年，安溪铁观音继续领跑中国百茶。1401.38亿元，区域品牌价值居各大茶类之首;安溪铁观音第一股八马茶业挂牌敲钟，安溪县茶企纷纷登陆资本市场……
领跑的同时，越来越多茶企秉持“兼纳百茶”理念，开放包容，兼收并蓄，多元发展。茶乡大地，线上线下，一幅以安溪铁观音为主导的“百茶版图”正在绘就，中国茶都实至名归。
百茶汇茶都
武夷岩茶、西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶……欲畅享一番其正宗的韵味，需亲往其原产地否?否!在中国茶都——安溪，你即可遍尝百茶。不论是红茶、绿茶、白茶等六大茶类，抑或是其他再加工茶类、花草茶，皆可尽情品饮。
安溪特产城永安路儒家茶业名优茶批发中心，数千平方米的营业场所内，人声鼎沸、人头攒动，俨然一家百茶超市。但见乌龙茶类、红茶类、白茶类、黄茶类等各个茶类区域分明、标注醒目，一箱箱茶叶排列井然有序。
移步展示柜前，各个茶类各款茶品琳琅满目。色泽金黄、状如巧克力的熟沱，乍一看误以为是茶食品;还有老沱茶、茉莉、苦丁、普洱茶等各种茶品或黯淡或明艳，或卷曲或条状，形状各异、颜色不一，若没有看标签上的备注，无法说出其名称。
品鉴茶席前，老主顾、龙凤都城茶业电商李艳红目不转睛地注视着玻璃容器内的安吉白茶。“看，安吉白茶泡开后，其芽叶上下浮动，玉白透明、形似兰花，特别美!”她还不忘传授品鉴方法，即先闻香，再观汤色，然后小口品饮，“茶味鲜爽、回味甘甜、口齿留香，即为佳品。”李艳红说，她每周都要跑好几回，“上乘的质量让北京、上海、山东各地的顾客们纷纷求购。”
隔壁桌上，90后茶叶微商小美则潜心品鉴茉莉花茶、金丝黄菊等花茶。儒家茶业名优茶叶批发中心负责人介绍，目前，名优茶批发中心已拥有100多种300多款茶叶，六大茶类及其再加工茶类等应有尽有，且品种还在继续丰富中。