茶叶过期还能喝吗？茶叶为什么会过期？

茶叶过了保质期还能喝吗?
茶叶的保质期因自身品质的差异而有所不同。一般而言，品种越好的茶，放置时间越长，味道反而更香浓。比如，普洱茶、黑茶等茶叶，保质期能达到十年至二十年，陈化后茶叶品质会提高，香气会更醇厚。即使是标了保质期的茶叶，如果保存得当，茶叶没有出现发霉或变质的情况，过了保质期后还是可以继续喝的，不会对人体健康有影响。然而，其香味和口感会大大降低，因此，还是建议重新买较好。但需要注意一点，如果茶叶发霉或变质，会产生有害细菌，应该及时扔掉。
喝过期茶叶会有什么影响？
正是由于茶叶自身拥有长期贮藏的条件，茶叶的保质期也可以算是供消费者参考。但是，有部分茶叶长期贮藏的确会影响茶叶的品饮。例如绿茶，绿茶长期贮藏的话，会导致茶叶泛黄，绿茶应有的鲜爽感会褪去。乌龙茶在长期存放的时候会吸收空气中的水分，导致乌龙茶特有的烘焙香褪去。但是，这些在正常存放下过期的茶叶，最多也只会影响消费者对茶叶的品饮感受，并不会使茶叶产生什么对消费者健康有影响的因素。茶叶为什么会过期？
正常来说，茶叶在良好的贮藏环境下，茶叶是可以长期保存的。但是由于贮藏环境条件的情况不同，茶叶也会发生不同的变化。例如，香气减弱，茶叶泛黄等问题。过期这个条件是建立在我国食品生产标准-sc上。由于目前sc标准上，只有部分茶叶保质期是标注可以长期保存的，一般这种保质期标注长期保存的茶叶为：普洱茶、黑茶、白茶。除了这几种茶类之外，基本其他茶叶都有标注明确的保质期，一般保质期标注为18个月或者24个月。正是由于这个标注，导致茶叶出现过期的情况。